BCV-kalfsvlees.be - http://www.bcv-kalfsvlees.be/
Site over Belgisch kalfsvlees, met bereidingswijzen en keukentips, informatie over vleesveiligheid en gezondheid, alsmede statistieken over de Belgische rundveestapel. |
Consorzio del Prosciutto di Parma - http://www.prosciuttodiparma.com/
Consortium van Parmaham. Met historie, productinformatie, recepten, en overzicht van producenten. Site beschikbaar in meerdere talen. |
De Herdiers van de Ardennen. - http://www.herdiers.be/
Gilde van de Ardense ham. Met de ontstaansgeschiedenis, een voorstelling van hun boek, en recepten. |
Stichting Promotie Kalfsvlees - http://www.kalfsvlees.nl/
Recepten voor lunch en diner, meer informatie over het vlees en specials. |
varkensvlees.be - http://www.varkensvlees.be/
Vlaams Promotiecentrum voor Agro- en Visserijmarketing: Vooroordelen en feiten, nutritionele eigenschappen, de delen van het varken, gerechten en een restaurantgids. |