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Ökotrophologie

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Webseiten

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Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) - http://www.bvl.bund.de/
Die Einrichtung bietet für Verbraucher und die Wirtschaft Informationen zu den Themen Lebens- und Futtermittel, Pflanzenschutz- und Tierarzneimittel sowie gentechnisch veränderte Organismen und wirtschaftlicher Verbraucherschutz: Nachrichten, Zulassungshinweise und -verfahren, Berichte zum Herunterladen.

Bundeslebensmittelschlüssel - http://www.bls-db.de/
Der BLS ist eine Datenbank mit Nährwerten von über 10.000 Lebensmitteln, aufgeschlüsselt nach etwa 137 Inhaltsstoffen, angeboten vom Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel [Recherche kostenpflichtig]

Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin e.V. - http://www.daem.de/
Die Akademie mit Sitz in Freiburg informiert über von ihr und anderen Veranstaltern angebotene (ärztliche) Fort- und Weiterbildung zum Thema Ernährungsmedizin und -wissenschaft.

Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention (FET) e. V. - http://www.fet-ev.eu/
Die gemeinnützige wissenschaftliche Fachgesellschaft widmet sich der Erfassung und Behandlung ernährungsbedingter Probleme. Sie bietet Beratung per Telefon und auf ihrer Homepage Ernährungs-Informationen sowie einen Chat, einen Shop, Software und Broschüren zum Herunterladen.

Forschungsinformationssystem Agrar / Ernährung (FISA) - http://www.fisaonline.de/
Umfassende Informationen zur öffentlich finanzierten Forschungslandschaft im Bereich Ernährungs- und Agrarwissenschaften in Deutschland werden bereitgestellt.

Heidelberger Ernährungsforum - http://www.gesunde-ernaehrung.org/de/Aktivitaeten/Heidelberger_Ernaehrungsforum
Die jährliche Tagungsreihe zu Fragen gesunder Ernährung wird vorgestellt mit Berichten und Dokumentation der Vorträge.

Institut für Qualitätssicherung in der Ernährungstherapie und Ernährungsberatung e. V. (QUETHEB ) - http://www.quetheb.de/
Der 1997 gegründete gemeinnützige Verein unterstützt Ernährungsberater durch Qualifizierungsnachweise, Vernetzung und Handbücher und bietet Veranstaltungen sowie Downloads an.

KIGGS - Kinder- und Jugendgesundheitsstudie in Deutschland - http://www.kiggs.de/
Das Robert-Koch-Institut stellt die Ergebnisse der Studie an Heranwachsenden aufbereitet für Kinder, Eltern, Experten und Medien mit Downloads und Informationsmaterial vor.

Medienbestellung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) - https://www.dge-medienservice.de/
Unterteilt nach den Kategorien Verbraucher, Fachkräfte, Gemeinschaftsverpflegung und Veranstaltungen können gedruckte und EDV-Medien bestellt werden.

Nestlé - NutriNews - http://nutrinews.nestle.de/
Der Konzern Nestlé informiert zu enteraler Ernährung von einzelnen Altersgruppen, über seine Produkte und deren Bezugsquellen und mit Rezepten.

Neuigkeiten der Plattform Ernährung und Bewegung e. V. - http://www.ernaehrung-und-bewegung.de/rss20.php
Die Arbeit des Vereins sowie (über-)regionale Projekte zur Verbesserung der Situation von Kindern im Bereich Bewegung und Ernährung werden präsentiert.

Nutri-Science GmbH - http://www.nutri-science.de/
Das Unternehmen bietet Software, Nährwertanalysen, Rezeptberechnungen und Dienstleistungen rund um das Thema Ernährung.

Oecotrophologie.de - http://www.oecotrophologie.de/
Bietet eine Community mit einem Forum zum Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften und mit Stellenangeboten.

Österreichisches Akademisches Institut für Ernährungsmedizin - http://www.oeaie.org/
Das 1997 gegründete Institut mit Sitz in Wien möchte die Ausbildung der Ärzte in Ernährungsmedizin verbessern und bietet dafür Seminare und Veranstaltungen an.

Plattform Ernährung und Bewegung - http://www.ernaehrung-und-bewegung.de/
Die 2004 gegründete gesellschafts-übergreifende Initiative will das Übergewicht, vor allem bei Kindern, bekämpfen: Informationen zum Gründungskongress.

Software fuer Ernährungsberatung und Wissenschaft EBISpro - http://www.nutrisurvey.de/ebispro/
Das Programm ermöglicht die Ernährungsanamnese und unterstützt mit Lebensmittelanalyse, Bedarfsberechnungen sowie der Erstellung von Diätplänen bei der Beratung (kostenpflichtig, Demoversion verfügbar).

UniSpiegel: "Blüte der Orchideen-Fächer - Die Ökotrophologin" - http://www.spiegel.de/unispiegel/wunderbar/0,1518,608102-2,00.html
Die Glosse skizziert den Werdegang einer Haushalts- und Ernährungswissenschaftlerin.

Zukunft der Diplom-Ökotrophologen: Menü der Möglichkeiten - http://www.uni-magazin.de/200107/03.pdf
Ausblick auf den Arbeitsmarkt für Haushalts- und Ernährungswissenschaftler aus dem "Uni Magazin" der Agentur für Arbeit.

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