Carme Ruscalleda - http://www10.gencat.cat/probert/catala/genis/g1_ruscalleda.htm
Cuinera del restaurant Sant Pau i un dels noms destacats de la gastronomia del país. Biografia arran d'una exposició sobre "La cuina dels genis del foc" al Palau Robert de Barcelona. |
Ferran Adrià - http://www10.gencat.cat/probert/catala/genis/g4_adria.htm
Biografia i exposició sobre aquest cuiner (l'Hospitalet de Llobregat, 1962) del Bulli de Barcelona. |
Santi Santamaria - http://www10.gencat.cat/probert/catala/genis/g27_santamaria.htm
Biografia i exposició sobre aquest cuiner del restaurant Can Fabes. |