Google Directori - World > Català > Llengua catalana > Terminologia > Lèxics i vocabularis

Ajuda del Directori
Cerca només a Alimentació i gastronomiaCerca al Web

Alimentació i gastronomia

Llengua catalana > Terminologia > Lèxics i vocabularis > Alimentació i gastronomia

Vés a la pàgina d'inici de Directori: [català] [English]

Pàgines web

Mostra-les en l'ordre Google PageRank Mostra-les en ordre alfabètic

Cuiner/a - http://www.gencat.cat/treball/doc/doc_38869849_1.PDF
Glossari ocupacional català-castellà castellà-català del Departament de Treball de la Generalitat de Catalunya.

Diccionari de procediments culinaris - http://www.termcat.cat/dicci/culinaris/index.html
Diccionari elaborat per Juli Blanco Gonzàlez, Francesc Papié Aznar i Lluís Ignasi Vilà Miquel amb l'assessorament terminològic del Centre de Terminologia TERMCAT, amb definició i amb equivalències en castellà, francès i anglès.

Elaborador/a de caramels i dolços - http://www.gencat.cat/treball/doc/doc_76995455_1.PDF
Glossari ocupacional català-castellà castellà-català del Departament de Treball de la Generalitat de Catalunya.

Gastronomia del Pròxim Orient - http://www.termcat.cat/dicci/gastronomia_or/
Estudi sobre gastronomia fet pel Termcat, seguint els principis de transcripció establerts per l'Institut d'Estudis Catalans. Definicions, equivalents en altres llengües, categories gramaticals i notes aclaridores.

Gastronomia japonesa - http://www.termcat.cat/dicci/gastronomia_jap/
Vocabulari del Termcat, amv definicions i equivalents en castellà, anglès i francès.

Glossari de cuina - http://www.egormand.com/catala/cglos.htm
De l'Escola de Cuina Gormand. Alfabètic, amb la definició.

http://www.termcat.cat/productes/toberta/TO%20Begudes.zip - http://www.termcat.cat/productes/toberta/TO%20Begudes.zip
Terminologia oberta del Termcat, en un fitxer comprimit en format ZIP, amb 247 fitxes conceptuals amb les denominacions en català, castellà i anglès.

Lèxic de begudes i productes alimentaris - http://www.gencat.cat/diue/llengua/eines_per_a_lempresa/lexics/alimenta.htm
Lèxic català-castellà de 1.392 termes. Del Departament d'Innovació, Universitats i Empresa de la Generalitat de Catalunya.

Lèxic i documents per a fleques i pastisseries - http://cpnl.cat/recursos/cpnl/lexicpa/index.htm
En col·laboració entre el Gremi de Flequers i Pastissers de Terrassa i Comarca i el Centre de Normalització Lingüística Terrassa-Rubí per tal d'impulsar la normalització lingüística en les empreses del sector. Recullde lèxic i de materials per a l'oficina.

Menú a la carta - http://www.menualacarta.net/
Servei per a elaborar cartes de menús de restaurants en 6 llengües diferents. Cal fer-se usuari registrat i és gratuït. De la Direcció general de Política Lingüística de la Conselleria d'Educació i cultura del Govern de les Illes Balears.

Plats a la carta - http://www10.gencat.cat/pres_plats/AppJava/index.jsp
Aplicació que permet elaborar cartes de restaurant en català i en cinc llengües més. Registre gratuït.

Terminologia de productes de supermercat - http://www.uib.cat/ca/infsobre/serveis/generals/slg/gt/supermercat.pdf
Del Gabinet de Terminologia de la Direcció General de Política Lingüística del Govern de les Illes Balears. Recull alfabètic A-Z, català-castellà, classificat per tipus de productes (Alimentació, higiene, neteja, parafarmàcia, bricolatge i envasos).

Vocabulari de bars i restaurants - http://www.cpnl.cat/media/upload/pdf/BarsRestaurants_editora_grup_30_169.pdf
Vocabulari català-castellà de l'Oficina de Català de Blanes.

Vocabulari de bars i restaurants - http://www.catala.ad/index.php?option=com_content&task=view&id=485&Itemid=224
Publicat el 2002 pel Govern d'Andorra i Establiments Vidal, amb més de 3.000 termes, amb els equivalents en castellà, francès, anglès i rus. Consultable per ordre alfabètic i temàtic.

Vocabulari de l'utillatge de cuina i menjador - http://www.cpnl.cat/media/upload/pdf/CuinaMenjador_editora_grup_30_166.pdf
Vocabulari català-castellà de l'Oficina de Català de Blanes.

Vocabulari de la carnisseria - http://www.cpnl.cat/media/upload/pdf/Carnisseria_editora_grup_30_160.pdf
Vocabulari català-castellà de l'Oficina de Català de Blanes.

Vocabulari de restaurants - http://www.gencat.cat/diue/llengua/eines_per_a_lempresa/barrest.pdf
Lèxic de 1.171 termes sobre restaurants en català amb equivalents castellans, alemanys, anglesos, francesos, italians i neerlandesos. Del Departament d'Innovació, Universitats i Empresa de la Generalitat de Catalunya

Vocabulari del pa i la pastisseria - http://www.cpnl.cat/media/upload/pdf/PaPastisseria_editora_grup_30_177.pdf
Vocabulari català-castellà de l'Oficina de Català de Blanes.

Ajudeu a construir el directori fet per persones més gran del web.

Afegiu-hi un lloc - Open Directory Project - Feu-vos editor