  |
Kookhistorie - http://www.kookhistorie.com/
Alle recepten uit drie Nederlandstalige kookboeken; De verstandige kock (1669), Cocboeck (1593) en Een notabel boecxken van cokeryen (ca. 1514), voorzien van commentaar. |
| |
Cauderlier - http://www.cauderlier.be/
Het Centrum Agrarische Geschiedenis over een pionier van de authentieke Belgische keuken. |
 |
Recepten van ca.1668 tot ca.1868 - http://home.planet.nl/~biema107/rvc18.htm
Een twintigtal historische recepten, met een uitleg van in die recepten gebruikte termen. |