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お雑煮・おせち - るるぶ.com - http://www.rurubu.com/season/winter/ozoni/
各地の雑煮の紹介や作り方、おせち料理の材料の由来を紹介。 |
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お雑煮をめぐる物語 - FujiyamaNET - http://www.konishi.co.jp/html/fujiyama/zouni/
各地に伝わる雑煮の特徴を紹介している。 |
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おせち料理 - http://www.shufu2.jp/season/osechi/
由来、制作スケジュール、重ごとのレシピ、PDFによるダウンロード。 |
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おせち料理大事典 - http://www.kibun.co.jp/enter/osechi/shogatu/
食材ごとの由来、重箱の詰め方、盛りつけのアドバイス。 |
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おせち料理 - http://www.kikkoman.co.jp/homecook/college/10shoga/
作り方、テーブルコーディネイト、重箱の詰め方を紹介。七草がゆの情報も。 |