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食の歳事記 - http://shofu.pref.ishikawa.jp/portal/syoku/
石川県、日本、海外の郷土料理の他、県内の食文化を紹介している。 |
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いしかわの食文化 - http://www.pref.ishikawa.jp/kenkou/healthy/
郷土料理を写真入りのレシピで紹介した石川県ホームページ内のサイト。 |
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日本の郷土料理マップ - http://www.furano.ne.jp/school/rokugou_jh/14kyoudo/cookmap.html
北海道の中学生たちが総合的な学習の実践として制作した郷土料理地図。 |
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千葉県勝浦市-特産品・郷土料理 - http://www.city.katsuura.chiba.jp/tokusan/
市の特産品「かつお、なまり節、あじ、ひじき」を使った地元に伝わる料理を紹介。 |
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秋田郷土料理レシピ - http://www.akitafan.com/cooking/
秋田県観光課提供。地元に伝わる料理を由来と共に写真付きで紹介している。 |