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  いわゆる健康食品ナビ - http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/supply/
東京都福祉保健局健康安全室が運営。健康食品の注意喚起情報、選び方と摂取の注意点、消費者向けQ＆A[PDF]、事業者向けに法律と相談窓口情報。
  「健康食品」の安全性・有効性情報 - http://hfnet.nih.go.jp/
国立健康・栄養研究所が運営。基礎知識、用語集、50音順・アルファベット順の素材データベース、安全・危害情報、食品・成分の科学情報。
  食育推進担当ホームページ - http://www8.cao.go.jp/syokuiku/
提供は内閣府。解説や資料の公表、市町村の取組み、予算等の情報を公開。
  Good Health! - http://www2.plala.or.jp/eddie/
食生活や栄養の話題とともにアトキンス式ダイエット情報を掲載。
  栄養成分なびゲーター - http://www.glico.co.jp/navi/
グリコ提供。一般食品（1,878品目）の栄養計算サービス。食事摂取基準や成分、食育の情報も。
  カロリーメイト - http://www.otsuka.co.jp/cmt/
大塚製薬。商品紹介、会員登録で利用できる食事のバランスチェック。
  食育プロデュース委員会 - http://www.shokuiku-pro.com/
掲示板、情報、関連リンク。ウエルネス・フロンティアが運営。
  サントリー健康大好き - http://health.suntory.co.jp/
健康関連ニュース、身体の悩み解決法、食品成分・用語辞典。
  eatsmart - http://www.eatsmart.jp/
食品のカロリーと成分の検索、栄養素の解説、オンラインダイエット日記の提供。
  サプリメント・クチコミ・ランキング - http://www.supplerank.com/
医師や専門家が科学的根拠に基づいて健康食品を評価。用語辞典、成分解説、医薬品との相互作用。
  健康管理サイトGo！健康 - http://www.gokenko.com/
会員向け食事・栄養・カロリーの管理サービス。運動の記録、栄養士によるアドバイス、掲示板。
  メガデタネット - http://www.megadeta.net/
健康食品やその成分についての目的別・五十音順用語集。
  服部幸應の「食育の時間」 - http://www.jfn.co.jp/shokuiku/
JFNで放送中のラジオ番組。各回テーマの紹介と音声ファイル配信、食育に関する質問メール等の受付。
  四国大学栄養データベース室 - http://www2.eiyo.shikoku-u.ac.jp/
オンライン無料栄養診断、加工食品・保健機能食品データベース、有料ソフトウェアの紹介。
  簡単！栄養andカロリー計算 - http://www.eiyoukeisan.com/
食べた食品をクリックしていくことでオンラインでカロリー計算を行える。
  たべるつくる - http://tabetsuku.jpn.org/
青果物の生産者と消費者を掲示板やレポートを通して結びつける試み。
  健康の作り方 - http://www.kenyo.net/
酵素栄養学の考え方、代替療法、健康食品についてのコラム、関連商品の販売。
  げんき食卓システム - http://shoku365.com/
旭化成提供。インターネットで生活習慣病予防・美容・スポーツ選手向け等のテーマ別に食事指導を行う。
  くだもの・科学・健康ジャーナル - http://www.kudamononet.com/
果物の科学・栄養に関するニュースや文献、レシピ情報等を掲載。
  米農務省栄養資料集 - http://www.lib.nakamura-u.ac.jp/nut-res/index.htm
糖尿病に関する米国の食事指針、食品ピラミッドの和訳を中心に紹介。中村学園が運営。
  Dr. Supplement - http://www.dr-supplement.com/
サプリメントの基礎知識、コラム、成分データベース。
  ジェフコポレーション - http://www.jeff.jp/index2.htm
静脈栄養や経腸栄養など臨床栄養分野に関する情報を扱う。
  キトサンファイル - http://www.chitosanfile.com/
多糖類キチン・キトサンの情報提供、関連リンク集。
  大豆ペプチド健康フォーラム - http://www.daizupeptide.jp/
大豆ペプチドの基礎的・応用的研究を産学一体となって推進する団体。機能、データ、用語集。
  みんなの家 - http://www.ishizue.com/minnanoie/
栄養に関する基礎知識を世代別・目的別に紹介。
  食生活について語ろう - http://www3.ocn.ne.jp/~eiyou-km/
高齢者の食事、他有機食品、食品添加物、ダイエット、健康食品等最近話題の情報。
  http://www.suga.gr.jp/haru/ - http://www.suga.gr.jp/haru/
ダイエットや最新の食品の話題など女性に関わりのある情報を科学的に解説。
  栄養指導とカウンセリング - http://www.iryo.co.jp/eiyo-c/
チーム医療が提供。メールマガジンの紹介、バックナンバー。
  シトルリン 代謝向上研究会 - http://www.citrulline.jp/
アミノ酸の一種「シトルリン」の紹介。
  カロリー計算.jp - http://xn--lckygi5dx037c0dsa.jp
オンライン上でカロリー計算や栄養バランスのチェックを行うシステムを提供[要Flash]
  食品の摂取カロリー計算 - http://homepage2.nifty.com/WM/
食品・料理名のチェックボックスをクリックし、摂取カロリーの合計値を表示する。
  カロロボ - http://www.calrobo.jp/
Web上でレシピや食材から栄養とカロリーを計算するサービス。使い方解説、掲示板。
  健康生活情報局 - http://health.wow-town.com/
サプリメントや健康食品に関する情報、オンライン健康チェック。
  キクイモ研究会 - http://www6.ocn.ne.jp/~kikuimo/
菊芋の成分や期待される効能を紹介。
  健康食品サーチネット - http://www.kenko-s-net.com/
健康に良いとされる食材や成分について、50音順に用語や効能・効果を紹介。病名リスト、特集記事も。
  栄養辞典 - http://www.drp.ne.jp/recipe/eiyo/
ビタミン、ミネラル、油などの栄養素を簡潔に解説している。会員制ページの公開部分。
  核酸ドリンク - http://www.geocities.jp/kakusanuser/
核酸の機能を紹介。
  日本食糧新聞社 - http://news.nissyoku.co.jp/
食に関するニュースをジャンル別に配信。発行書籍等の媒体概要、事業・イベント案内。

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otama   

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