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DOLCE MANIA - http://dolcemania.cside.com/
イタリアのデザート・菓子の紹介とレシピ、イタリアの街で見かけたお菓子や日本のショップの紹介。 |
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洋菓子を中心としたレシピ、コラム、ヒント、画像掲示板。作者の急逝後ボランティアが運営。 |
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ケーキの寺子屋 - http://www1.accsnet.ne.jp/~terakoya/
フランス菓子。歴史、エピソード、レシピ、関連書籍の紹介。 |
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手作り和菓子 - http://www5b.biglobe.ne.jp/~nao2826/
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