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久留米やきとり学会 - http://kurume-yakitori.com/
久留米市の焼き鳥の紹介。お店の紹介やエッセイ。 |
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福島焼き鳥党 - http://www.safins.ne.jp/~orogie/
福島のお店の紹介やエッセイ。 |
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やきとり.co.jp - http://www.yakitori.co.jp/
焼き鳥の歴史や知識、レシピ、土井中照のエッセイ、スタッフによるウェブログ。 |
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やきとり天国 - http://www.dokidoki.ne.jp/home2/doinaka/yakitori/
今治の鉄板焼鳥を紹介する同名の書籍を電子化したサイト。その特色や歴史の解説、エッセイ。 |
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焼鳥道場 - えだまめの館 - http://www1.u-netsurf.ne.jp/~edamame/yakitori/
刺し方などの基本編から部位別の説明まで、自分で作って焼く方法を解説。 |