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Toutes les bières - http://www.touteslesbieres.fr
Informations sur le monde de la bière. Description des bières, visites et reportages, méthodes de fabrication, brasseries, étiquettes et verres de collection. |
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La fête bières et saveurs - http://www.bieresetsaveurs.com/
Depuis 2002, cette fête existe au Québec. Elle permet aux exposants et aux chefs de cuisiner sur le thème de la bière. Ainsi, les visiteurs ont pu découvrir le magret de canard à l'orange et à la Maudite ou des desserts originaux. |
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Bière et santé - http://www.biereetsante.com/
Articles scientifiques sur la bière et son influence sur la santé. |
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Brasseurs de france - http://www.brasseurs-de-france.com/
Association interprofessionnelle de brasseurs : bière et gastronomie, santé, nutrition, économie. |
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Association des buveurs d'orges - http://www.abo-ch.org/
Pour les Suisses où boire la bière, comment rejoindre l'association, et tout sur la fête de la bière à Ouchy-Lausanne. |
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La bible de la bière - http://www.biblebiere.com/
Référencement des principales bières du monde, des brasseries et des musées. On trouvera aussi des recettes à base de bière, les verres, les méthodes de fabrication et le vocabulaire spécialisé. |
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Paradis de la bière - http://www.paradis-biere.com
Présentation des meilleures bières du monde, comment les déguster, découverte du brassage et des "combats de bière" pour faciliter les comparaisons. |
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Association pour l'union des biérophiles - http://www.atpub.org
L'association française souhaite promouvoir et défendre l'image de la bière par des actions, des activités ludiques et instructives. Elle publie les informations ayant trait à l'actualité et le calendrier des manifestations. |
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Le merveilleux monde de la bière - http://www.er.uqam.ca/merlin/hg591585/accueil.html
Historique, bières du monde, lexique, jeux à boire. |
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Le guide des bières - http://www.guidedesbieres.com
La vocation est d'aider à trouver la bière qui convient le mieux à chacun parmi plus de quatre mille cinq cents bières répertoriées part type ou par origine. |
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BieroMakhs - http://bieromakhs.free.fr
Bierothèque archivant et critiquant les bières spéciales et autres bières de fermentation haute (trappistes, bières d'abbaye, artisanales, belges, françaises ou d'autres contrées plus lointaines). |
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Seon, Christian - http://christian.seon.free.fr/
Propose des conseils pour la fabrication de bière à la maison et la cuisson du pain. Commentaires de dégustation de bières. |
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Pico brasserie - http://biere.jg-laurent.com/
Présentation de la construction d'une brasserie de taille réduite et pages d'aide et de calcul pour le brasseur amateur. |
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La cave de Papy - http://papytom.free.fr/
Des bières du monde entier sont présentées et commentées. Indications sur la fabrication, les types de bière, les brasseries, la loi et la santé. |
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Les bières du monde - http://membres.lycos.fr/royal/biere.htm
Les différents types de bière, les chiffres de sa production et de sa consommation dans le monde. |
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Projet Amertume - http://membres.lycos.fr/projetamertume/
Des bières belges et françaises commentées, coordonnées des brasseries françaises, base documentaire sur la bière, classement et échange d'étiquettes et forum. |
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Brassage amateur - http://www.brassageamateur.com/
Ce forum est dédié aux brasseurs amateurs pour les aider à préparer leur bière. |
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1001 bières - http://www.1001-bieres.com
Comparateur de centaines de bières du monde entier. Il est possible de noter, partager et rechercher des bières. |
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Le lambic - http://home.scarlet.be/pajottenland/fr/payot/biere/lambic.htm
Bière brassée à partir d'orge et d'eau. La méthode différe considérablement du brassage traditionnel. Il peut être agrémenté de cerises ou de framboises. |
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Pause Bière - http://pausebiere.free.fr/
Présente un historique de la bière et les principes de fabrication. Il explique comment déguster les bières et aussi ses effets sur la santé. Pour finir, quelques chiffres et la bière en Bretagne. |
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Club des amis de la bière - http://c.a.b.free.fr
L'association a pour but de faire connaître et apprécier la bière. Elle présente ses rendez-vous, ses articles et son forum. France. |
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Le Petit bourré - http://www.guide-biere.fr
Entièrement dédié à la bière, plus de cinq cents bières sont commentées, décrites et notées par des dégustateurs. Recettes de cuisine à la bière, explications et articles sur le brassage, les types de bières. |
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Bières du monde - http://bieres.du.monde.free.fr/
Propose un reportage mensuel sur le monde de la bière et des photos de collection de verres et sous-bocks ainsi qu'une description de différentes bières. |
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Confrérie de l'ordre des bières de Jenlain - http://www.confrerie-bieres-jenlain.com
Propose de découvrir le patrimoine, l'histoire, la gastronomie et les bières du cru de Jenlain. Nord (59), France. |
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La cave à bière - http://vlafon.free.fr/biere.php3
Plus de mille bières référencées et photographiées, brassées par plus de cinq cents brasseurs, répartis dans plus de cinquante pays. |
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Les brasseurs d'aujourd'hui - http://membres.lycos.fr/brasseurs/indexx.html
Association de brasseurs amateurs : techniques de fabrication de la bière, leur journal et leurs activités. |
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Fête de la bière - http://www.fetedelabiere.ch/provisoire/index.php
Présentation des activités, des brasseries invitées lors de cette manifestation annuelle. Ouchy, Suisse. |
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Brasserie Boris - http://brasserie.boris.free.fr
Site perso d'un brasseur amateur, Boris Fournier, qui explique sa recette, choix de l'eau et méthode de brassage inclus. |
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Bières d'Europe - http://dmales.free.fr/biere/
Listes de recettes, de cocktails, ainsi que des références culturel sur le sujet comme les types de bière, les bières de chaque pays et quelques secrets de fabrication. |
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Brassage amateur - http://brassageamateur.da-forum.com/
Forum de discussion sur le brassage amateur de la bière. |