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Gastronomie
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  Sial http://www.sial.fr/
Salon international de l'alimentation consacré aux produits alimentaires du monde entier. Parc des Expositions de Paris, France.
  Sirha http://www.sirha.com/
Le salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation présente son programme, ses informations pratiques et ses exposants. Plan du salon et espace presse. Lyon, Rhône, France.
  Bocuse d'or http://www.bocusedor.com/
Concours mondial de la cuisine dans le cadre du SIRHA. Les vainqueurs et les plats des éditions précédentes sont présentés ainsi que les modalités d'inscription pour la compétition.
  Djazagro http://www.djazagro.com/
Le salon international regroupe le secteur de l'hôtellerie-restauration, et les professionnels de la boulangerie-pâtisserie et de l'agroalimentaire. Présentation des exposants, espaces visiteurs et professionnels. Alger, Algérie.
  Europain http://www.europain.com/
Fabricants d’équipements, fournisseurs de matières premières, prestataires de service et organismes de formation se rencontrent à cette occasion. Informations et programme des animations et conférences. Paris, France.
  Madrid Fusión http://www.madridfusion.net/
Chaque année, le Palais des congrès accueille les meilleurs cuisiniers du monde pour des conférences, des démonstrations et des concours. Programme, informations pratiques et inscription. Madrid, Espagne.
  Coupe du monde de la pâtisserie http://www.cmpatisserie.com/
Le concours réunit les meilleurs artisans du domaine. Présentation des équipes en compétition, du règlement, archives historiques et informations pratiques. Lyon, Rhône, France.
  Salon du chocolat http://www.chocoland.com/
Présente ses calendriers, ses exposants, ses défilés et événements. Espaces univers et actualités du chocolat. New York, Paris et Tokyo.
  Mondial de la bière http://www.festivalmondialbiere.qc.ca/
Cet évènement est le plus important festival international de bière en Amérique du Nord. Un concours est organisé. Montréal, Québec, Canada.
  Natexpo http://www.natexpo.com/
Salon des professionnels de l'alimentation biologique, de la cosmétique naturelle et des produits écologiques. Porte de Versailles, Paris, France.
  Cuisines en fête http://www.cuisinesenfete.com/
Le 1er octobre est consacré à la fête de la cuisine. Créée par une marque de farine, elle permet à chacun de déguster ou de trouver des spécialités.
  Coupe du monde culinaire http://www.vatel-club.lu/index.php?affiche_info=worldcup
Tous les quatre ans, le Vatel club ou l'association des cuisiniers professionnels du Luxembourg réunit des cuisiniers des cinq continents pour une confrontation. Il y a trois catégories : militaires, junior et pro. [En français et allemand]. Luxembourg.
  Fête de la bière http://www.fetedelabiere.ch/
Plus de 200 bières du monde à découvrir, des concerts tous les soirs et des animations sont prévus autour des brasseries présentes. Lausanne-Ouchy, Suisse.
  Choco-Laté http://www.choco-late.be
Présentation du Festival du chocolat de Bruges avec ses exposants et ses animations. Belgique.
  European fine food fair http://www.efff.nl/
Le rendez-vous des professionnels et décideurs du domaine de la haute gastronomie se présente. Maastricht, Hollande.
  Serbotel Atlantique http://www.serbotel.com
Ce salon des métiers de bouche et de l'hôtellerie propose un panorama de produits et d'équipements pour le secteur de l'agroalimentaire. Nantes, Loire-Atlantique, France.
  Fête de la morue http://www.mairie-begles.fr/morue/
Bègles organise depuis 1995 la fête de la morue, le premier week-end de juin. Des animations sont organisées autour d'un pays invité et du village de la morue. Bègles, Gironde, France.
  Rendez-vous des saveurs http://www.rendezvousdessaveurs.com/
Sur trois jours, des activités autour de la gastronomie sont proposées par les artisans et commerçants de la région. Outaouais, Québec, Canada.
  Fête du vin et de l'artisanat d'art http://www.fetesetsalons.com
Programme et description de cet événement annuel créé en 1982. Saint Rémy de Provence, Bouches-du-Rhône, France.
  Fête du Tripoux http://www.one-two-tripoux.com
Programme et présentation de cette manifestation. Thiézac en Carladès, Cantal, France.
  Symphonie des grands crus http://www.symphoniedesgrandscrus.com/
Prestigieuse dégustation de vins, fromages, charcuteries, chocolats et cafés dans la région de Québec, au profit de l'Association québécoise de la fibrose kystique. Sainte-Foy, Québec.
  Le meilleur macaron de Paris http://www.lemeilleurmacarondeparis.com/
Les premiers juin a lieu le concours du meilleur macaron de Paris. Les prestigieuses pâtisseries de la capitale d'affrontent dans trois catégories.
  Journée mondiale du pain http://www.journee-du-pain.ch
Le 16 octobre, la Suisse fête la journée mondiale du pain. Elle permet de découvrir les métiers de la boulangerie et les pains régionaux.
  La fête du chocolat http://www.feteduchocolat.ca/
Pendant une semaine, le chocolat est à l'honneur. En plus d'un repas tout chocolat, des conférences et des concours sont organisés. Bromont, Québec, Canada.
  Le festival du lait http://www.lefestivaldulait.com/
Depuis 1977, le festival du lait est un événement estival qui rassemble des producteurs et des consommateurs de lait du Québec. Une fête pour toute la famille! Coaticook, Québec, Canada.
  Les européennes du goût http://www.entreprendre-aurillac.com/gout/
Festival gastronomique et culturel au cours duquel a lieu un concours des Goudots gourmands où chacun peut remplir sa fiche. Aurillac, Cantal, France.
  Gastronomia http://www.gastronomia.ch/
Salon international pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Liste des exposants, attractions, point presse. Lausanne, Vaud, Suisse.
  Festival du thé http://www.festivalduthe.fr/
Ce festival a pour but de faire découvrir cette boisson à base d'herbes. Des conférences sont organisées et il est possible d'assiter à différents types de cérémonie du thé. Paris, France.
  La journée nationale du fromage http://www.journeenationaledufromage.com/
Elle a lieu tous les ans le 26 avril. Présentation des événements en France, recettes et bibliographie.
  Envies culinaires http://www.envies-culinaires.com/
Ce salon de la gastronomie et du vin a lieu tous les ans et propose des ateliers. Lille, Nord, France.
  Le bonheur est dans le goût http://foodpeace.blogspot.com/
Invitation du blogger à partager sa passion pour la cuisine du monde, à travers des photos des plats et de découvrir de bonnes adresses à Paris, France, Italie, Chine, Taiwan et dans le monde.
  Confrèrie Tchantchès http://www.confrerie-tchantches.net
Cette association fait découvrir les spécialités liégeoises en participant à des manifestations folkloriques. Liège, Belgique.
  Objectif Bocuse d'Or http://www.saga-bocusedor.com/index.php
Soutien au candidat français lors de cette compétition internationale qui se déroule tous les deux ans à l'occasion du SIRHA. Palmarès précédents.
  Salon international de l'agriculture de Paris http://www.salon-agriculture.com/fr/accueil/visitez/pole-produits/regions-de-france/
Son pôle produits propose trois secteurs, les régions de France, d'Outre-mer et les autres pays du monde, avec pour chacun une double page de présentation téléchargeable au format PDF.
  La semaine du goût http://www.legout.com/
La semaine du goût a lieu tous les ans en octobre. Cela permet de déguster des plats originaux, d'obtenir des recettes de chefs ou de bénéficier de leurs conseils.
  Bières et saveurs http://www.bieresetsaveurs.com/
Depuis 2002, cette fête permet aux exposants et aux chefs de cuisiner sur le thème de la bière. Ainsi, les visiteurs ont pu découvrir le magret de canard à l'orange et à la Maudite ou des desserts originaux. Chambly, Québec, Canada.
  Fête du pain http://www.fetedupain.com/
Tous les ans, en mai et en France, le pain est célébré afin qu'enfants et adultes apprennent à apprécier cet aliment de base.
  Ca sent le bonbon http://casentlebonbon.blogspot.com
Nicobar présente ses tests et avis sur tous types de bonbons et autre junkfood sucrée.
  Estaminets flamands http://www.estaminets.fr
Répertoire des estaminets flamands avec les informations pratiques. Informations sur des sujets connexes aux estaminets : histoire, cuisine flamande, bières locales, jeux d'estaminets.

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