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Pages affichées selon le classement Google PageRank               Afficher par ordre alphabétique
  Congonline http://www.congonline.com/Gastro/cuisine.htm
Présentation générale de la gastronomie congolaise, plusieurs recettes.
  La bonne cuisine d'Abidjan.net http://cuisine.abidjan.net
Tantie Rose présente plusieurs recettes, des trucs et astuces et explique l'utilisation de certains produits africains. Les visiteurs peuvent faire part de leurs suggestions.
  Recettes du Maghreb http://www.khaoula.com/recettes2.htm
Gastronomie du Maghreb c'est-à-dire de Tunisie, du Maroc et d'Algérie : couscous, tajines et autres gâteaux au miel.
  La cuisine du soleil http://www.sidali.com/
Recettes du Maghreb arabe pour préparer desserts et plats principaux à base de poisson ou de viande.
  Recettes de cuisine d'Afrique http://www.recettes-cuisine-afrique.info
Des centaines de recettes de cuisine de tous les pays d'Afrique, testées et commentées. Fiches produits.
  Radio Méditerrannée internationale http://www.medi1.com/pratique/recettes.php
La radio du grand Maghreb a une émission matinée conseil consacrée à la vie quotidienne. Chaque jour, elle propose une nouvelle recette des bords de la mer intérieure.
  Nourritures inconnues d'Afrique http://www.jade.sn/
Production, transformation et modes de consommation du bissap, du fonio, du karité et du lait de chamelle.
  Recettes de Miss Nianga http://cuisine.missnianga.com
MissNianga propose ses recettes de la cuisine africaine, avec les principaux ingrédients traditionnels. Cela permet de découvrir de nouvelles idées : les frites de bananes plantains ou le ndolé.
  Cuisine égyptienne http://www.chez.com/gastronomieegyptienne/
Plusieurs recettes d'Égypte et des adresses pour les déguster ou se fournir en produits culinaires à Paris, France.
  La cuisine du Niger http://membres.lycos.fr/zenguinana/Fichiers/Cuisine/cuisine.htm
Les spécialités de la cuisine nigérienne avec les noms, et des indications pour recevoir comme au pays.
  Cuisine orientale http://www.cuisineorientale.com
Découverte du patrimoine culinaire des pays d'Afrique du Nord au travers de nombreux plats, pâtisseries et boissons.
  Cuisine de Côte d'Ivoire http://www.afriquecuisine.com/
Permet de consulter les recettes de la purée d'avocat au thon, du poulet yassa et des croissants coco, présente un livre à commander.
  Les recettes de Berthe et d'ailleurs http://etpourquoinon.free.fr/
Collection de recettes de cuisine égyptienne.
  http://www.diakadi.com http://www.diakadi.com
Toute l'Afrique est representée. Les recettes sont accessibles par division du continent ou par pays.
  Tô sauce gombo http://www2.ac-toulouse.fr/lyc-saintex-ouaga/html/arc_cuisine.htm
Recette traditionnelle du Burkina Faso à base de farine de maïs, informations sur l'utilisation des épices dans la gastronomie de ce pays.
  Les recettes de cuisine de tante Hélène http://www.asso-chc.net/rubrique.php3?id_rubrique=71
Tante Hélène fait partager ses recettes des cuisines berbère, marocaine et réunionnaise. Les recettes proposées sont des parfois des classiques comme les keftas ou plus originales le lait d'amandes.
  Recettes à base de manioc http://mandji.net/mbolo/recette1.htm
Quatre plats du Gabon : iporo, gari aux crevettes et farine de manioc grillée.
  Recettes de l'amicale des Pieds Noirs du Lot et Garonne http://membres.lycos.fr/amicalepiedsnoirs47/recettes.htm
Les amandes, les coings, les carottes au Carouya et la choukchouka sont présentes mais aussi les tajines, la tafina, la tchoukada pour accompagner le choux-fleur.
  Cuisine de Alouf http://www.manaralouf.com/cuisine/
Cette cuisine vient droit du Maghreb. Les noms sont garantis d'origine pour assurer leur dépaysement.
  La cuisine sénégalaise http://colleges.ac-rouen.fr/pagnol-lehavre/anciensite/1998-2003/Travaux/Reporteure/CUISSEN.html
Informations sur l'alimentation traditionnelle au Sénégal. Recette du mafé ou poulet aux arachides.
  Les recettes de terre d'espoir http://www.terrespoir.com/recettes/
Plats traditionnels de plusieurs pays d'Afrique utilisant le gombo, l'aubergine, le manioc, et d'autres produits comme le vinaigre de mangue.
  http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=16246 http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=16246
Plat traditionnel ivoirien à base de bananes plantain frites.
  Les recettes d'Alima Ndoye http://www.au-senegal.com/midis/recettes.htm
Tiebboudien et tiebboudiap, deux plats traditionnels du Sénégal à base de riz et de poisson ou de viande.
  L'igname http://www.saveursdumonde.net/ency_3/igname/ignambas.htm
Recettes de base pour consommer ce tubercule.

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