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Saarland-Kochbuch - http://www.handshake.de/user/w.mueller/
Saarländische Rezepte verteilt auf drei kleine, nach Alter getrennte Kochbücher. |
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Historische Rezeptsammlung aus Franken - http://www.historisches-franken.de/essen/06rezepte.htm
Kleine Sammlung von der Mostsuppe bis zu Gwärzkerschkung. |
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Bocholter Rezepte - http://www.bocholter-rezepte.de
Rezepte aus Bocholt, dem Münsterland und Westfalen. Außerdem wird über das Berufbild Koch informiert. |
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Hoppelland - http://home.arcor.de/jekatl/
Weinherstellung zu Hause, Brotbacken, Likör ansetzen, Selbermachen von Joghurt und andere seltene Rezepte. |
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Saarland Kochbuch - http://www.handshake.de/user/w.mueller/vorwort.html?
Enthält Rezepte der regionalen Küche, darunter solche aus älteren saarländischen Kochbüchern. |