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Wikipedia: Ascorbinsäure - http://de.wikipedia.org/wiki/Vitamin_C
Chemischer Aufbau und Details zum Vitamin C. |
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Lifeline: Vitamine - http://www.lifeline.de/llspecial/special_vitamine/content-120254.html
Aktuelle Tipps zu Vitaminen mit Lexikon und Einkaufsführer. Desweiteren werden Hinweise zur Zubereitung von vitaminhaltigen Nahrungsmitteln gegeben und ein Forum angeboten. |
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DGK: Vitamine - http://dgk.de/gesundheit/mikronaehrstoffe/lexikon/vitamine.html
Wissenswertes zu Vitaminen, Mangel und Vorkommen. Mit Lebensmitteltabellen. |
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Vitamin B12 - http://www.vitamin-b12.de
Hauptfunktionen und Wirkungsweise von Cobalamin und weiteren Vitaminen. |
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Urbia: Vitamine und Nährstoffe - http://www.urbia.de/services/vitamine
Die einzelnen Vitamine, Mineralien und Spurenelemente werden beschrieben. |