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Bier selbstgebraut - http://www.bier-selbstgebraut.de/
Umfangreiche Auskünfte, wie Links, Bezugsquellen, Bauanleitungen, Rezepte und Online-Diskussionsforum rund um das Selbstgebraute werden präsentiert. |
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Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e.V. - http://www.hausgebraut.de/
Der Verein steht Anfängern und Interessierten mit Rat und Tat zur Seite. Eine Kontaktvermittlung zu lokalen Braugruppen, Fachartikel aus der Vereinszeitung "Flaschenpost" und Termine über Brauveranstaltungen sind hier veröffentlicht. |
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Heimbrauen.net - http://www.heimbrauen.net/
Geschichte, Reinheitsgebot, Zutaten und der Brauvorgang werden behandelt. Ein Lexikon erklärt die gängisten Fachbegriffe. Die Herstellung von Met wird ebenso erklärt und Rezepte und Geschichtliches angeboten. |
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Hobbybrauer.de - http://www.hobbybrauer.de/
Der Themenbogen dieser privaten Homepage spannt sich von allgemeinen Brauinformationen über Brautipps, Bierrezepte, Sudprotokolle, Erfahrungsberichte und Bieretiketten bis zu einem Themenschwerpunkt über Dortmunder Bier. |
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http://www.netbeer.org/ - http://www.netbeer.org/
Umfangreiche Fachseite rund ums Hobbybrauen. Der Fachteil "Ars Coquendum" bietet auch dem fortgeschrittenen Brauer tiefe Informationen und Tools zu den Themen Hefekultivierung, Wasseraufbereitung, Brauplanung und Sudberechnung. Des weiteren existieren ein frequentiertes E-Mail-Forum nebst Archiv. |
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Braxonia - http://www.braxonia.de/
Hersteller von Mikrobrauereien. Brauanlagen für Haus- und Hobbybrauer werden vorgestellt. |
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Wambier.de - http://www.wambier.de
Ein Tüftler stellt seine zur Biermaschine umgerüstete Waschmaschine vor. Es werden Steuersoftware, Rezeptprogramme, eine Beschreibung der Maschine und Blockschaltbilder zum Download angeboten. |
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Homebrew.de - Bruder Bräu - http://www.homebrew.de/
Die Brüder aus Fürth stellen Hobby, Brauanlage und selbstgestaltete Etiketten vor. Ein Hefekalender bietet die Möglichkeit Brauhefe aus dem letzten Sud an andere Hobbybrauer weiterzugeben. |
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Bayerische-Brauhaus-Consulting - http://www.bayerische-brauhaus-consulting.de/
Die Firma stellt sich und ihre moderne Kleinbrauanlage vor und beschreibt den Vorgang der Bierherstellung. |
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Bier brauen - Lehrl - http://web.utanet.at/lehrlric/
Beinhaltet eine bebilderte Tour durch den Brauvorgang. Dem Hopfen ist ein ausführlicher Artikel gewidmet. |
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M&M-Bräu - http://www.mum-braeu.de/
Allgäuer Hobbybrauerei, die seit 1996 ihr ambulantes Garagensudhaus durch viele Eigenkonstruktionen ausbaut. Sudpfannen aus Bierfässern, ein bohrmaschinenbetriebenes Rühr- und Kühlwerk sowie Trubfilter und Läutersenkboden werden bildlich präsentiert. |
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Vierbräu - http://www.vierbrau.de/
Eine Braugemeinschaft stellt den Brauprozess anhand eines interaktiven Schemas übersichtlich dar. Es werden Brauprotokollvordrucke zum Download und ein Rezept zum Backen von Treberbrot angeboten. |
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Eddies Hobbybrauerei - http://www.beerdesigner.com/sudwerk/
In ausführlicher Form mit Hinweisen zu Geräten und Zutaten wird die Herstellung von Selbstgebrautem beschrieben. |
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Braumobil - http://www.braumobil.de/
Über ein Sudhaus auf vier Rädern, in Eigenleistung erbaut, um auf Festen und bei Veranstaltungen Interessierten das Bierbrauen näher zu bringen. |
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Nasenbräu - http://www.nasenbraeu.de/
Informationen, Rezepte und Tipps rund um das Selbstbrauen werden geboten. |