  |
Plats a la carta - http://www10.gencat.cat/pres_plats/AppJava/index.jsp
Aplicació que permet elaborar cartes de restaurant en català i en cinc llengües més. Registre gratuït. |
| |
Lèxic de begudes i productes alimentaris - http://www.gencat.cat/diue/llengua/eines_per_a_lempresa/lexics/alimenta.htm
Lèxic català-castellà de 1.392 termes. Del Departament d'Innovació, Universitats i Empresa de la Generalitat de Catalunya. |
| |
Vocabulari de restaurants - http://www.gencat.cat/diue/llengua/eines_per_a_lempresa/barrest.pdf
Lèxic de 1.171 termes sobre restaurants en català amb equivalents castellans, alemanys, anglesos, francesos, italians i neerlandesos. Del Departament d'Innovació, Universitats i Empresa de la Generalitat de Catalunya |
| |
Lèxic i documents per a fleques i pastisseries - http://cpnl.cat/recursos/cpnl/lexicpa/index.htm
En col·laboració entre el Gremi de Flequers i Pastissers de Terrassa i Comarca i el Centre de Normalització Lingüística Terrassa-Rubí per tal d'impulsar la normalització lingüística en les empreses del sector. Recullde lèxic i de materials per a l'oficina. |
| |
Diccionari de procediments culinaris - http://www.termcat.cat/dicci/culinaris/index.html
Diccionari elaborat per Juli Blanco Gonzàlez, Francesc Papié Aznar i Lluís Ignasi Vilà Miquel amb l'assessorament terminològic del Centre de Terminologia TERMCAT, amb definició i amb equivalències en castellà, francès i anglès. |
| |
Menú a la carta - http://www.menualacarta.net/
Servei per a elaborar cartes de menús de restaurants en 6 llengües diferents. Cal fer-se usuari registrat i és gratuït. De la Direcció general de Política Lingüística de la Conselleria d'Educació i cultura del Govern de les Illes Balears. |
| |
Vocabulari del pa i la pastisseria - http://www.cpnl.cat/media/upload/pdf/PaPastisseria_editora_grup_30_177.pdf
Vocabulari català-castellà de l'Oficina de Català de Blanes. |
| |
Glossari de cuina - http://www.egormand.com/catala/cglos.htm
De l'Escola de Cuina Gormand. Alfabètic, amb la definició. |
| |
Gastronomia del Pròxim Orient - http://www.termcat.cat/dicci/gastronomia_or/
Estudi sobre gastronomia fet pel Termcat, seguint els principis de transcripció establerts per l'Institut d'Estudis Catalans. Definicions, equivalents en altres llengües, categories gramaticals i notes aclaridores. |
| |
Gastronomia japonesa - http://www.termcat.cat/dicci/gastronomia_jap/
Vocabulari del Termcat, amv definicions i equivalents en castellà, anglès i francès. |
| |
Terminologia de productes de supermercat - http://www.uib.cat/ca/infsobre/serveis/generals/slg/gt/supermercat.pdf
Del Gabinet de Terminologia de la Direcció General de Política Lingüística del Govern de les Illes Balears. Recull alfabètic A-Z, català-castellà, classificat per tipus de productes (Alimentació, higiene, neteja, parafarmàcia, bricolatge i envasos). |
 |
Vocabulari de bars i restaurants - http://www.catala.ad/index.php?option=com_content&task=view&id=485&Itemid=224
Publicat el 2002 pel Govern d'Andorra i Establiments Vidal, amb més de 3.000 termes, amb els equivalents en castellà, francès, anglès i rus. Consultable per ordre alfabètic i temàtic. |
| |
http://www.termcat.cat/productes/toberta/TO%20Begudes.zip - http://www.termcat.cat/productes/toberta/TO%20Begudes.zip
Terminologia oberta del Termcat, en un fitxer comprimit en format ZIP, amb 247 fitxes conceptuals amb les denominacions en català, castellà i anglès. |