  |
Receptes de cuina - http://www.drac.com/~viktor/cuina/
Receptari temàtic de Víctor Bautista i Roca. |
| |
Gremi de Pastisseria de Barcelona - http://www.pastisseria.com/
A més de la informació institucional, ofereix un ampli repertori de pastissos tradicionals, un museu virtual, i recomanacions per a tot l'any. |
| |
Gourmeticat - http://www.gourmeticat.com/
Ressenya de restaurants de Catalunya. Amb cercador per població, preu, tipus de cuina i puntuació. |
| |
Associació Micològica Joaquim Codina - http://www.grn.es/amjc/
Entitat gironina que es dedica a l'estudi del món dels bolets des del punt de vista biològic, cultural, gastronòmic, antropològic i ecològic. |
| |
Fòrum gastronòmic - http://www.forumgastronomic.com/
El punt de trobada de la gastronomia professional. Presentació, serveis, agenda, notícies, receptes, el mercat, llibres, formació, productes, articles i enllaços. |
| |
La Ruta del Xató - http://www.rutadelxato.com/
Pàgina que permet conèixer les diferens variants d'aquest plat que es fan al Garraf i a l'Alt i Baix Penedès. Inlou una completa guia de restaurants d'aquestes comarques. |
| |
Cuina catalana - http://www.geocities.com/NapaValley/2216/Cuina_Catalana/index.html
Col·lecció de receptes tradicionals catalanes, dividida en quatre seccions: primers plats, peix i marisc, carn, i postres. |
| |
Gastronomia del Bages - http://www.minorisa.es/gastronomia/
Origen, els vins, les mongetes, esdeveniments i rutes gastronòmiques. |
| |
Les Meves Receptes - http://www.lesmevesreceptes.com/
Receptes de cuina, classificades segons diversos paràmetres. Fòrums i enllaços. |
| |
Receptes ampostines - http://www.amposta.info/gastronomia
Receptes de cuina típiques de la ciutat d'Amposta |
| |
Osona Cuina - http://www.osonacuina.com/
Col·lectiu que aplega recursos gastronòmics de la comarca. Guia gastronòmica, restaurants associats, notícies i publicacions. Cercador de receptes i enllaços gastronòmics. |
| |
Calçotada - http://www.altcamp.info/calcotada.htm
Història de la calçotada, els calçots i la tradició al seu voltant. Recepta de la salsa i restaurants de l'Alt Camp on anar a tastar-los. |
| |
El peix i la literatura gastronòmica - http://marenostrum.org/bibliotecadelmar/literatura/peixpla/
Article de Josep M. Dacosta, que relaciona els noms de peixos amb textos literaris. |
| |
Cuina d'arreu del món - http://www.lamalla.net/especials/forum2004/receptes.asp
Receptes de cuina d'arreu del món. |
| |
La cuina garrotxina dels bolets - http://www.arquired.es/users/boletsweb/cuina.htm
Alguns apunts sobre la cuina popular dels bolets a La Garrotxa, extrets d'entrevistes a reconeguts cuiners olotins. |
| |
L'àvia remei - http://www.aviaremei.com/
Llibres de receptes de cuina. Com obtenir-los, crítiques de la premsa i índex de receptes. |
| |
Vi i gastronomia - http://www.torres.es/cat/asp/vyc_gastronomia.asp
Aspectes gastronòmics del vi: maridatge, receptes gastronòmiques o revista culinària. De Bodegas Torres. |
| |
http://www.tv3.cat/karakia/ - http://www.tv3.cat/karakia/
Programa del cap de setmana al Canal 33, sobre la diversitat cultural i gastronòmica de Catalunya. Programes i receptes. |
| |
Restaurants especialitzats en cuina de bolets - http://www.micocat.org/UNCINULA03/links/restaurants.html
Restaurants que ofereixen cuina de bolets seleccionats per la Societat Catalana de Micologia. |
| |
La Taula del Bon Profit - http://perso.wanadoo.es/santjoan2002/val/historia.html
Associació cultural i gastronòmica de la comarca de la Marina Baixa, integrada per gent que comparteix l'interés pel bon menjar, per les tradicions i la cultura del poble valencià i per gaudir de bona companyia. |
| |
Menjar Japonès - http://la-cuina-japonesa.iespana.es/
Història, evolució i exemples d'aquest menjar, a cura d'Albert Grau. |
| |
A la carta - http://www.tv3.cat/alacarta/
Programa de gastronomia de Televisió de Catalunya. Recull de les receptes de cada programa. |
| |
Carles Gaig - http://www10.gencat.cat/probert/catala/genis/g7_carlesgaig.htm
Biografia d'aquest cuiner (1948), en el marc de l'exposició sobre "Els genis del foc" al Palau Robert de Barcelona |
| |
Associació Gastronòmica "Pa i Taca" - http://fortunecity.es/sopa/chinchulines/557/
Associació gastronòmica de Mallorca. Receptes, postres i activitats i fotografies de l'associació. |
| |
El pa a casa - http://alrasa.com/pa/
Com fer pa a casa. La massa, el pa blanc, el pa de motlle, pa de viena, pa d'all, ingredients i rebosteria. |
| |
Maria Begué - Receptes - http://www.mariabegue.com/catala/receptes/pral.html
Receptes amb plats de carn, sobretot, de les carnisseries Maria Begués de Lleida. |
| |
La web del calçot - http://geocities.com/ceballots/
Història del calçot i el seu consum. El conreu, les receptes i la calçotada. |
| |
Freixenet Sumiller - http://www.freixenet.es/web/cat/
Receptes més adequades per a cadascun dels vins de Freixenet. Amb cercador per vins o per productes del receptari. |
| |
Receptes.cat - http://www.receptes.cat/
Recull de receptes de la cuina catalana, valenciana, balear, andorrana i d'arreu del món, en format blog. |
| |
Escudella.com - http://www.calestiu.com/cuina
Intercanvi de receptes de cuina. Una selecció de receptes de cuina catalana i contemporània, classificades per plat. |